きらりの気ままな日々。。。

10年後の自分が輝いていられるように、日々楽しんでいます。

ヒレカツ弁当

2016-10-21 | お弁当
【ヒレカツ弁当】

ヒレカツ
しらすとねぎ入り卵焼き
きんぴらごぼう
かぼちゃ煮
くるくる竹輪
ミニトマト






久しぶりに銀のあんのたい焼きを食べました。

塩バターフランス

美味しかったです。


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ハウス グラチネ ペンネリガーテグラタン

2016-10-21 | モラタメ
モラタメさんからハウス グラチネ ペンネリガーテグラタン送られてきました。



濃厚デミグラスソースのお試しです。

中身はペンネとソースミックスが入っています。



箱裏の作り方を見ながら作りました。




鍋に合挽き肉と玉ねぎを炒めて。。。



ソースミックス・水を入れてよく混ぜ、ペンネを加えます。



かき混ぜながらじっくり煮ると、とろみが出てきます。



耐熱皿に入れ、チーズ・バターをのせてオーブンで焼きます。



鍋ひとつで作ることができ、簡単です。




赤ワインの香りがしていて、
じっくり煮込んだソースの味わいが楽しめました。

簡単に深い味わいのグラタンが出来上がりました。
家族は手間がかかった料理だと思ったようです。

おもてなし料理の一品に加えたいと思いました。



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