染織工房きはだや 「店主の独り言」

きはだや店主が今日の出来事を語る。喚く。話す。切る。
でも日記は苦手。
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いちご。

2021年06月15日 | 店主の一日
この季節は時々ですが、スーパーに露地物のいちごが売っています。

海外からの輸入モノも含めると一年中、店頭にありますし、クリスマスの頃が一番、相場が高いと言われるくらいですから、露地物のいちごの生産など推して知るべしです。
確かにハウス育ちの真っ赤な色のいちごは魅力的なのですが、この時期の露地のいちごは捨てがたいものがあります。
少し硬くて甘酸っぱいのですが、その風味のよさや味の濃さはハウスのいちごとは全く別物の美味しさです。
まあ、みてくれはそんなによくないのですけどね。
子供の頃はいちご農家の人がリヤカーを引いて売りに来ていたのも懐かしく。
今はどこに行ってもいちごは透明なパックに入っていますが、あの当時は透明はパックをそのままはもらえず、家にあったザルに入れてもらった気がします。
やはり露地物と言うのはよいですね。
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