染織工房きはだや 「店主の独り言」

きはだや店主が今日の出来事を語る。喚く。話す。切る。
でも日記は苦手。
皆様の気軽なコメントをお待ちしています。

ある中華料理店の閉店

2007年05月29日 | 店主の一日
東京に出張に出た時の定宿が旧牛込地域にあります。
この辺りは私が学生の頃から住んでいた事もあり、約20年に渡りこの辺に出入りしています。
20年の間、通い続けた中華定食屋があります。
「ジャンボ焼売」を始めとしてボリュームが売り(もちろん、美味しい)の店でしたが、昨日(28日)行こうとしたら「5月31日で閉店します。」との張り紙が張ってあって、既にその日は満員で閉店でした。
その店に行けるのは今日が最後と言う事もあって京王の閉店後に急いでいったのですが、今日もラストオーダーに間に合いませんでした。
学生の頃から来ていて、出張に来ると食べに来ていた由を話て、何でもいいから食べさせて欲しいと願ったのですが、店はいっぱいで叶いませんでした。

僕くらいの歳の頃の男性が会計をしながら閉店を惜しんで泣いていたりしてました。
色んな事情があるのでしょうが、長く通った店がなくなるのはさびしい事です。第一、僕は次回からどこで夕飯を食べていいのかさえわからなくなってしまいました。w
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くすっ!

2007年05月27日 | 店主の一日
今日の晩御飯に入った中華料理店のメニュー。
「○人前○○円」でなくて、テーブル当たり5000円」四人がけのテーブルなので二人なら一人2500円。四人なら一人1250円。
人数でなく、テーブルで頼むメニューって初めて見た。
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捨ててやるぅ!

2007年05月27日 | 店主の一日
きもの用に何本か腰紐を持っています。
何本かあるうちの一本はこれ。
ナイロン製。普段は使わないんですが、何故かこれしか見当たらなくて、ちょっと使ってみました。
とにかく滑ってしまって使いにくくていけません。歩く度に緩むようでいけません。
やはりモスリンがつかいやすみたいです。
あると安心して使ってしまい、後悔するので、思い切って捨ててしまおう。
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衝動買い

2007年05月25日 | 店主の一日
衝動買いしてしまいました。
枇杷柄の手ぬぐい。
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自動車税

2007年05月22日 | 店主の一日
自動車税の払い込みの時期です。
ビートルは30年以上前の車ですし、もう一台の車も14年目に入り13万キロを走っています。
どちらも新しい車ではないので、某し税制で燃費効率が悪いのだか、排ガスが多いのだかで多めに税金を払わされてます。
しかしながら、よく考えると新しい車をバンバン作って買い替えを促す方がよっぽども環境に悪い気がします。
物を廃棄しないで長く愛用しているんだから誉めてもらいたいくらいです。

それにしても僕の車は環境に悪くて、あのブォブォいいながら勢いよく走って行く久右ェ門号の方が環境的にオッケーなのもイマイチ腑に落ちないでいます。
(笑)
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久右エ門に続け!

2007年05月12日 | 店主の一日
先日、ウチの久右エ門がブログで「脂とスープが8:2の割合のラーメン店がある」と喜んでおりました。
私も久右エ門に続けとばかりに店を教えてもらって行ってきました。丁度、近くに行く用事があったのですね。
まあ、店内は普通のラーメン屋です。元々はラーメン屋ではなかったようで、やけに通路が広かったりします。味噌と醤油の二種類の味。脂は「さっぱり、普通、ギタギタ」の3種類。「なーんだ、ちゃんと普通の人に配慮して、さっぱりもあるんじゃん」という感じ。
「久右エ門に続け」ですから,もちろんギタギタチャーシュー麺をオーダーしました。
席から調理台が見えます。
丼にちゃっちゃと背脂を振りかけて、「ハイ!さっぱり一丁」って、さっぱりでも背脂振るのかよ。
しばし待つ後、チャーシュー麺到着。花弁の様に並べられたチャーシューの下にかなり重そうなスープがある気配。
箸を入れるとかなり太めの麺に背脂の粒が絡み付く感じ。チャーシューもかなりの量です。
しっかりした味付けのスープを絡めながら一気に食べるつもりでしたが、中途でペースが落ち、ついに止まってしまいました。でも、美味しく全ての具をいただきました。
残ったスープをすすると背脂の浮いたスープはまるでご飯の少ない雑炊の様でした。
れんげをスープに入れて引き出すと、れんげに背脂がびっしりと絡んできます。
恐ろしくなってスープを全部飲むのは止めました。
美味しくラーメンをいただきましたが、12時間後の今もかなりの胸やけ中。
あれは20歳代の食べ物です。
あはは。
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札幌。終章

2007年05月06日 | 店主の一日
さて、札幌の写真はほかにもアワビの天ぷらとかぶどうエビとかウニの軍艦巻きとかいろいろあるのですが、一ヶ月過ぎたネタを続けるのもナンなので、そろそろおしまいにします。
最後の一枚はデザート系です。
僕が北海道のお土産に買うのは「白い恋人」と「六花亭」のお菓子です。最近はロイズの生チョコや新々のお菓子が人気の様ですが、あまりその辺に手を出したりはしません。
父親はあまり北海道への出張は無かったように思いますが、行った時には「六花亭」でした。これも記憶でしょう。

持ち帰りが難しいですが、現地では生ケーキもあります。
六花亭も帯広の本店には喫茶があり、ケーキを置いてあるらしい。(20年前の情報)
「白い恋人」の石屋製菓は三越の地下でも様々なケーキを置いていました。真っ赤なイチゴのケーキが美味しそうでしたが、一つだけ買うのも気が引けて、シュークリームを買いました。(今、思えばケーキにしたらよかった。。)
宿に戻って、六花亭と石屋製菓を食べ比べ。個人的には石屋製菓の方が好みか?
北海道に行かれた時には是非、食べてみてください。

コメント (2)
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野沢温泉

2007年05月05日 | 店主の一日
連休で旧友も帰省中です。
ちょっと飲みに出ようかと言う打ち合わせでいましたが、互いに「どうも、あまり飲みたくない。」と言う話になって、車でダアーっと野沢に行って、外湯を三軒入ってきました。
往復の時間を含めて二時間半。ちょうど、飲んでヨタ言を言っているくらいの時間ですが、飲み屋より遥かに安く、健康的。
なかなかいいものです。
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無題

2007年05月05日 | 店主の一日
一ヶ月前のネタを書くのもどうかと思うので「無題」としました。
黄金寿司の続きです。
昨年一度来た事もあって、今回はだいぶ勝手が分かっています。
その日に握ってもらったのはこんな。昨年食べてたまらなく美味しかった蝦蛄、大振りのボタンエビ。
右上のはボタンエビのタマゴの軍艦巻。充実の夕飯でした。
こんなに余裕っぽい事を書いていても、札幌ってしばらく観光で行った事が無いのです。
たまにはなんの心配も無く楽しいだけの寿司を食べてみたいものです。w
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