先日行ったおいしい焼肉屋さん、ばんば家。
牛タンが有名です。
ばんば家もおいしいのですが、牛タンに
はまったきっかけは実はこの山海園。
「焼肉食べたい！」「行ったことないお店が
いい！」となり、同行者が探し予約。
正直、ズタズタと言っても過言ではない
ノレンを見て驚き、覚悟してたとは言え
店内のケムッケムさに驚き、牛タンの
おいしさに驚きの驚き連発の焼肉屋さん。
通された席は2階の小上がり。
テーブルに穴が開いていたのにも
ちょっと驚く。
なんのことはない、七輪入れなんですけどね。
肉も良いけどタレの味もいい！
焼く前から、他のテーブルのケムケムに
包まれます。
大きな換気扇がフル活動していますが
追い付きません。
行ってから日にちがたっているので・・・
どのお肉を注文したか忘れちゃいましたが(笑)
どれも柔らかくておいしかったことだけは
しっかりと覚えています。
で、はまるきっかけの牛タン！
肉厚、焼き上がりサクッ、旨味しっかり。
しみじみおいしい。
珍しくエビも頼みました。
さぁー焼いてこ！
同行者のご飯大盛りはこんな感じ。
結構大盛りだったような。
肉焼く→タレつける→食べる→シロメシ頬張る→
肉焼くのローテーションで至福の同行者。
焼肉って食欲全開パワーがスゴイ。
箸休めの冷奴とサラダ。
箸休めの冷奴とサラダ。
これらは普通かな(笑)
追加注文はこの内線でお願いするようです。
ネジネジコードが燻製状態。
満席でひっきりなしに店員さんがお皿を運んで
2階に来るので、呼び止めて追加注文。
燻製内線は使用せず。
ラガータペストリーも燻製(笑)
とにかく人気もスゴイし煙もスゴイ。
個人的にはノレンがスゴイ。
新調してキレイなノレンだとちょっと
寂しくなるかも。
会計時、数円の端数が出ました。
円単位は切り捨てと言われ、またまた驚く。
人気店なので予約は必須ですよ。