お鍋考ーその２（人気のお鍋のようですが）

２月２６日の続きです。


３０年前はラゴスティーナ（圧力鍋/左側の大きい方）を使ってましたが、





重すぎて洗えない！
を理由に　投げてしまった私めです。(；￣ー￣A アセアセ・・・　


日々使う上で、重いお鍋はイヤ。
ル・クルーゼだって重いしっ！


いくら美味しくできてもても、ほぼ毎日使うお鍋ですから、
使い勝手の良さ（特に重さ）がネックだったのでしたが、


では早速、洗って・・・片手で持ったままザーザーと
すすいでっ・・・と


お！(・∀・)　

考えていたほどは重くは感じませんでした。
いや重いことは重いんですが。

でも２２ｃｍなら私にも扱えそう♪



ではお鍋の実力を実際に使ってチェックチェック☆



◎白いご飯とグリンピースご飯
いきなり　まずまずの炊け具合でした。
やはり蓋の重さが良いのでしょうかね、お鍋炊飯の初っ端は美味しく
炊けないのでは？と思ってましたが、これは満足です☆



◎ビーフシチュー。ロールキャベツ。
普通に美味しかったです。
煮込み料理が美味しく出来るのは、このお鍋の構造からして
当り前ですかね。



◎肉じゃが。筑前煮。
まあまあでしょうか、ん...(￣ ・ ￣)

私的にはアルミの雪平鍋の方に軍配を上げます。
（まだ使い慣れてない所為もあるのかな、、）
味を煮含めていうく料理の場合、一旦火を止めて冷ます
ことで味が染み込みますが、水分をほどよく蒸発させる
ことも重要ですよね？(*^ー゜)b



◎小豆
満足です☆(o^-')b

比較的短時間でふっくら柔らか。



使い始めて１０日ほど経ちますが、ほぼ毎日使っております。
そして、

＊気に入った点。
　・お手入れが楽ちんです。
　　ステンレスやアルミ鍋と比べて汚れを落とすのが容易です。
　・色と形が可愛いのでキッチンに立っていても楽しいです。
　　（次は何を作ろうかしら。ウキウキ♪って具合に）


でも、
＊これはちょっとなあ・・な点

　・簡単に吹き零れ易いです。お鍋から目を離せませんね。
　　フタを少しずらしてみても同様でした。
　　我が家の火力はガスですので、五徳まわりが汚れて
　　ちょい面倒です。
　　


　　　　　　　　　　　　　↑（この辺かしら・・）
ご覧の通り。はぁ～(´д｀) =3




でも総合的には満足満足☆ ('-^v)



以上が初めてル・クルーゼのお鍋を使ってみたカーマ的感想で
ございます。

お粗末サマでした～ (´▽｀)/