魔法のひと言ですか。 ｄ(≧∇≦)

気分転換に焼いたパウンドケーキなんですが、

食感がイマイチでした。(´д｀) =3



今回初めて薄力粉と小麦胚芽のローストタイプとを
１：１の割合で混ぜてみましたが。

やっぱり普通のパウンドと比べると、パサパサしてしまい
ますね。



しかもバターは控えめ。
そして甘味は３種類（グラニュー糖、ラカント、合成甘味料）
で糖分控えめです。


でもでもクルミとラム酒に漬け込んだレーズンはつい多めに
入れてしまうのです。

だってナッツ類やレーズンをたっぷり入れた焼き菓子
が大好きな私。( ￣ー￣)v


「カロリーは控えめに作ったから☆」


お菓子なら、パサパサであろうが味が物足りなかろうが、
この魔法のひと言で大概のものは食べてくれる夫です。



このパウンドは糖尿病の夫用に焼いたのですが、

イイのかな、、（;°▽°)ナッツもレーズンもカロリー高いのよねぇ～