けろあき's blog

 
日常を綴りたいのですが全てを綴るわけにもいかず…

ダッチオーブン導入

2018年05月16日 | 狩人への道

LODGEのコンボクッカーを買いました。

これまで我が家のフライパンは
LODGEの6.5インチ「ミニスキレット」で小さかったのです。


そこで、「獲ったカモを思う存分料理したい」との思いから
重いコンボクッカーを導入した訳です。

  


 なんと9と 3/4インチです。でかい、そしてほんとに重い。

引越しでも手放さずに必死で運んだ冷凍カモ頂きます。

本日のデビュー戦は ヒドリガモとコガモ でイキます。

  


  シンプルに 塩味でネギと生姜の酒蒸し。

  

   ジャーン

  
  

  できました。


 美味い。シンプルで。カモにはネギ。生姜が良かった。

久しぶりにカモ味堪能できました。


しかし料理が入った状態で片手で扱えないコンボクッカー。手首が折れるかと思いました。

 


ピカソリアブレーキ

2018年05月15日 | シトロエン

 ピカソのネタです。

 家族から「後ろのブレーキから変な音がする」と連絡がありました。
お世話になってるシトロエンディーラーさんに持ち込ませたところ…
あー

  

逝っちゃってました。ローター削れてます。


 前回の車検で「フロント側」は交換していました。今年の車検整備ではリア交換かな。とは思っていましたが間に合わなかったようです。
 即リヤブレーキパッド・ローター交換となりました。
何でもリアローターにベアリングが組み込まれているタイプだそうで高いとのこと。
 トータル7万円超えました。でも部品在庫あって良かった。


 今年の大雪は本当に大変だったようです。ピカソが特に雪には弱いことが判りました。
タイヤハウスがこんなになりました。

  

 タイヤハウス内がフェルト?製のため、雪がへばりついて落ちない。

 
 ずーっとノロノロ運転の毎日が続いたため、DPFの再生モードに入れず警告ランプが点きっぱなしとなったようです。
 その状態が一週間位続き、一時はどうなるかと思いましたが何とかクリアしました。
ディーゼル車の意外な弱点が露呈した冬でした。