移動制限は解除になっていた先週以前のこと。
比較的安全な県から安全な県への移動でありますし、細心の注意を払いながら
やってきました。「日本のエーゲ海」と呼ばれる岡山県は牛窓。
「東洋のハワイ」と呼ばれる水島(東洋のハワイは鳥取の羽合町だと思いますが)みたいな？
エーゲ海を見たことがない私は「あー、エーゲ海ってこんななんだ」と素直に感動します。
エーゲ海を見たことがない私は「あー、エーゲ海ってこんななんだ」と素直に感動します。
普段はまず食べ歩き旅行みたいなことはしないのですが、今回はどうしても来たい。
いや、食べてみたいものがあったので、ついでを利用して来た次第。
しかーし、着いたその日は臨時休業でした。
泊まりは楽しい出会いも期待してゲストハウス。Uni Houseさん
カナダやらスロバキア、オーストラリアのお客さんが逗留されていて、
このウィルス騒動で帰るに帰れず大変とのことでした。
ふつーの民家風で落ち着きますが、久しぶりでいきなりの英語への切り替えができず
言葉が全然出てこなかった・・・。
観光らしいこともしてみたり。
そして目的の。
天然酵母の石窯ピッツァ屋さん
オーナーさんにこのブログを見て頂いたという不思議なご縁でお知り合いになりました。
食に対する追求が高じて猟にも関わられているとのことです。
牛窓のメインストリート、綾浦バス停の前です。
右にあるのがピザ釜。薪で焼くのです。
ピッツァは種類が多くて迷いましたが二つの味をハーフ＆ハーフで。
自家製ベーコンと、旬でお勧め頂いたコーン
コーンは驚きの甘さでベーコンもトマトも秀逸。チーズだけでもイケるほど
コーンは驚きの甘さでベーコンもトマトも秀逸。チーズだけでもイケるほど
味のあるチーズで美味しい！
その時で美味しいものにこだわっておられて季節限定のお味がいろいろとあるみたいです。
春の小女子味が食べたかった。次の楽しみができました。
お忙しいなかお話ししていただいてありがとうございました。ごちそうさまでした。
旅の目的達成でした。明日からの「Gotoキャンペーン」気を付けましょうね。
