干し柿づくり

 

　　　

　　去年からやってみたかった「干し柿」づくりに挑戦。
　干し柿用の西条柿(渋柿)は一箱で　１６８０円也。
　

　 　

　　家族総出で？　剥いては干す。全部で８５個。
　急いでやって半日かかりました。

    　

　干す場所は・・・ベランダしかありません。狭い
　あとは　太陽と風　にお任せします。

　子供は夕方には干し上がると思ってたみたいですが(笑)。