漬けこみハイボール風を仕込む。
クリスチャンではないが、その時期の前後に唐揚げでも作ってハイボール計画を立てたのだ。 ま...
ボルシチ？
我が町にある産直。 実はハーブが充実というか一軒の農家が色々出している。 フェンネル、レ...
窓の外は.....雪だった。
初雪？ ３センチは積もってる。 賢治さんがいう雨雪゛である。 歩きにくいが、このまま凍ると...
弁当につられて...。
昼飯は共楽のお弁当と決まっている。 あれ...。 １２時過ぎてるんですけど....。 会議が終わ...
ちょい悪親父の燻製教室に参加した。
燻製には興味はあった。 どんなふうにやるのか。 一斗缶とかダンボールで燻すの？ 狭い調理...
ロシア風？
ボルシチにサワークリームとパセリをのせ完成。 仕上げは相方に頼んだがかなり美味しく出来た...
仕込み。
食後は次のお楽しみを仕込む。 プロセスチーズを酒粕に仕込み。 玄米をペットボトルへ...
土曜日。
どうしてもやりたくない仕事があった。 ずーーーーーーーーーーーーーっと伸ばしていた。 で...
鍋....鍋...なべ。
頭の中は燻製でいっぱい。 空焚き用の鍋を探す。 すると閃き。 あーー倉庫の二階にうん十年前...
ミナノジムの年忘れ...大忘年会！
楽しみにしていた忘年会。 幹事は安っさん。 ご苦労様です。 今回も中締めだろうと仕込んで来...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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