大掃除。
伸ばし伸ばしにしていた居間の大掃除。 くもの巣って発見し始めると沢山あることに吃驚する。...
化粧水。
テレビで見た化粧水を作る。 確か小泉さんの醗酵シリーズだったはず。 メタメタするけど乾...
しっとり叉焼①
皆さん、テキストの108ページを開いてください。 豚ロース1㎏を三等分します。 タコ糸で形...
チーズケーキ。
俺が叉焼仕込んでいるうちに二号機はベイクドチーズケーキを完成していた。 腕を上げたな。
しっとり焼き豚②
昨日仕込んだ肉をオーブンで20分焼く。 時間がきたら取り出しまたつけダレに入れる。 また2...
奉納。
神社に御酒を奉納してきた。 いついっても早池峰神社は不在。 神殿に置いてきた。 どうぞ...
年越しの前に....
車は洗うことが出来なかったので、せめて床屋と思い散髪屋へ。 いつもの『山口床屋』に行く...
御歳取。
神棚と床の間に料理を上げ申して歳取り準備は万端。 さあ飲むぞー
デザート。
明日の新年会のデザート作り。 抹茶のシフォンケーキに生クリーム等をのせたケーキらしい。 ...
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