２０リットル作ってまだ半分有ります。
しかし、１０ヵ月たったせいなのか白い物体が浮いていた。
こりゃ...やばいかも。
そんな訳で新しいものを作ることにしたのだった。
今回は水分神社の清水です。
さて..上手く発酵するか？
ポイントは黒糖か？
うまく出来るように話しかけるのだった。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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