いままでジイサンの趣味でしたが結構力仕事(篩がけ)なので今年から私がやっている。加水率がわかったので面倒な作業も気になりません。ただ粉が散らかると掃除が大変なので篩がけは外でやっている。寒いんだよね。でも好きでやっているから仕方がないね。