我が家の麺。作ったはいいが食べないと傷んでしまいます。そこで今日のお昼は酸辣湯麺をつくってみた。中華のダシは手抜きで創味のシャンタンで。具は椎茸とネギ。札幌ラーメンのような太麺。サンラータンには細麺が合うね。でも美味かったよ。