秋といったら秋刀魚です。 やっと出番です。 魚網と高床箱アミ。 焼き魚は下からの火で焼くのが美味い。 そんな話を信じて作ったこの装置。 久しぶりに出番がやってきました。 前回、アルミホイルで蓋をするのを忘れ生焼けだった。 そんな理由で相方他のものは魚焼き器で焼くそうです。 自分の分だけ。 それでも...俺...燃えてます。 さんまも自分の油が落ちて燃え上がってます。 じっくり焼きました。 ホントに美味いよ。 近所の方に貸し出したいくらい...美味い。