なかなか美味しくなってきたタレ。ただ...蓋とか瓶の内側にうっすらとカビが見受けられる。捨てるか?もう一度火を入れよう。醤油と酒とザラメとネギの青いとこと唐辛子を足して。美味しいか?また焼き鳥焼いてみよう。