出汁と麺つゆを鍋に入れる。
玉葱切って。
鶏肉も切って鍋に入れる。
ガスの火を点ける。
直ぐカレー粉入れて混ぜる。
沸騰するまでに鶏肉に火が入る。
しばらく混ぜながら煮込んでいくと透明になってくる。
ここに水溶き片栗粉を入れて泡が大きくなったらカレーＳｏｕｐ完成。
この作業に並行して饂飩を煮ておいてスープと合わせて完成です。
相方曰く...饂飩より御飯にかけると美味しい。
どうでも美味けりぁそれでいい。
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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