ラーソーメンのつけだれ。
朝一に昆布と鰹節で出汁をとった。
夕食後、かえし100ccに出汁300ccを小鍋に入れて湯煎する。
１時間ぐらい。
かなり減ったような気がする。
さあ...明日はラーソーメンで締めたいと思います。
ラーソーメンのつけだれ。
朝一に昆布と鰹節で出汁をとった。
夕食後、かえし100ccに出汁300ccを小鍋に入れて湯煎する。
１時間ぐらい。
かなり減ったような気がする。
さあ...明日はラーソーメンで締めたいと思います。
ラーソーメンのつけだれ。
朝一に昆布と鰹節で出汁をとった。
夕食後、かえし100ccに出汁300ccを小鍋に入れて湯煎する。
１時間ぐらい。
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さあ...明日はラーソーメンで締めたいと思います。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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