蚊に刺されても我慢して干物を焼く。

今回も焼き鳥焼き器が活躍しました。

干物も炭火で焼いたらうまいべなあ....と思い付き蚊に刺されながらも干物を焼いた。

いい音と煙と香りが庭に広がる。

何処からともなく猫がお座りしています。

脂がしたたり落ちてボワッと炎が上がる。

いいね。

ニシンとホッケ。

美味しく焼けました。

このひと手間が好きなんです。

美味しいものを美味しくいただのであります。