塩漬けした白菜をいったん取り出す。
水気を絞ってまな板に広げ。
一枚一枚広げてヤンニョム挟む。
最後根っこの方から巻いてまあるい団子が出来たらビニール袋に入れる。
本漬け終了。
塩漬けした白菜をいったん取り出す。
水気を絞ってまな板に広げ。
一枚一枚広げてヤンニョム挟む。
最後根っこの方から巻いてまあるい団子が出来たらビニール袋に入れる。
本漬け終了。
塩漬けした白菜をいったん取り出す。
水気を絞ってまな板に広げ。
一枚一枚広げてヤンニョム挟む。
最後根っこの方から巻いてまあるい団子が出来たらビニール袋に入れる。
本漬け終了。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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