しあわせコーン第2陣定植。

しあわせコーン、第1陣に続き第2陣を定植しました。



2/18日播種分。



草ぼうぼうだったのですが、



畝間に溝を掘って埋めました。



植物の成長に有害な成分が発生するようですがどうなんでしょう？





第3陣は、3/13日播種。

第4陣が3/23日播種。

今日、第5陣を種まきしました。

自家産材料によるトマトソース。

写真は去年のトマトの冷凍最後の残り。

シシリアンルージュ、ロッソナポリタン，サンマルツァーノ。

これに、新玉の出来損ない、保存が限界にきているにんにく。

すべて自家製の材料でトマトソースを作ります。



去年はトマトが失敗したので、数回しか作れませんでした。

今年はしっかりできるといいな。

トマトが溶けないので明日つくろう。


はりはり漬けできました。



塔立ちした大根の有効利用です。

今日も新たにつけました。