辛味大根・からいね白・赤、撤収開始しました。

なんとなく塔立ちが始まってしまったようなからいね大根。

撤収に向かって収穫を始めました。



配ります。


いろんなことに使用する為、玄米を醗酵させて醗酵液を作ることにしました。

玄米に付いている菌を増殖して、玄米を分解・アミノ酸を精製する菌液ですね。



どれくらいでできるでしょうか？

何菌でしょうか？麹菌、乳酸菌、納豆菌ですかね？



主に排水溝や洗濯機、お風呂の水周りの臭い消し、

生ゴミ捨て場の醗酵促進に使用します。

新藍の名前が・・・

久しぶりに新藍を本格的に育てようと思って種を探したら、

あまうまキャベツって言うのに変わっていました。

新藍の方が有名でいいのに。



今回蒔いて、7月にもと思っていたら、



種が少ない！次作は無理かな？




現在のキャベツ収穫中は、去年のキャベツ第6弾サトウくんと第7弾はるなみとサワートップ。

あと1ヶ月は続きそうです。

さらに3週間遅らせて定植した第7弾も1畝あり、今巻きながら成長中です。

4月収穫になるでしょう。

その後、第8弾味春が2畝。4月収穫予定です。

昨年もキャベツ第８弾を４月に収穫しています。

去年の最後は第９弾10/３日播種の5月収穫用青春二号。


今年のキャベツ第１弾６月前半収穫予定と第２弾６月後半収穫予定はいずれも味よし。



第１弾味よし



第２弾味よし。



今回はキャベツ第３段新藍７月前半収穫予定でした。

レタス・ステディの定植。

種まきは1/14日。

レタス・ステディの定植をしました。



どうなんでしょう？2ヶ月も育苗してるんですが、

もっと小さいうちに定植したほうがいいんでしょうか？

定植場所は収穫を終えた白菜・耐病アポロ60.の場所。





まだまだ凍ってしまうので防寒しました。




現在レタスは収穫中はありません。

一番近いのがこれ。



巻かなかった白菜と一緒に植えた、レタスのシグマ。

定植は11/17日。種まき11/5日。



4ヶ月経ってますね。いつ完成？


次作はサニーレタス。2/20日播種。