畑へ

今日は朝から気温が高くてお昼には30度近くになった。

今年初めて栽培してみた空芯菜をすこしばかり収穫。

わき芽を伸ばしながら摘み取っていくようだ。

栄養価が高いし、真夏の葉物が少ないときに重宝するという。

ニンニクたっぷりいれてごま油で炒めてみた。

ニンニクの味が強くてよくわからない味・・

でも、今日の暑さにはぴったりで、元気がでてきそう。