雷雨

朝、雷雨で目が覚めた。

じめじめした梅雨みたいな一日だった。

こんな日はお家仕事。

これから水羊羹の季節にもなるし、漉し餡を作ろうと・・

一日がかりで大変な仕事だ。

さらしの漉し袋から水を抜くのが大変。

小分けして冷凍保存しました。