行者ニンニク

我が家の裏庭に・・

ここにも春が芽生えてました。

 

ばっけ

昨日、畑で見つけたふきのとう・・

今日は朝から雨で、今夜から明日にかけて大荒れになるようです。

めまぐるしいお天気ですね。

 

魚屋さんでいい蛸をみつけたので、今日は唐揚げにしてみる。

柔らかくて美味しかった。

お目覚め

やわらかな日ざしに誘われて・・

畑に少し鍬を入れる。

そばには、ぽつりぽつりと春が芽生えていました。

コバルトブルーのオオイヌノフグリ・・

春ですねえ～。

ほうれん草

今日は大荒れの天気で家の中で過ごす。

頂いたほうれん草を料理。

定番の胡麻和え。

オイル蒸し。

残っていた蕪のポタージュを入れてキッシュ風に。

甘いほうれん草はどれもこれも美味しかった。

ごちそうさまでした。

 

新型肺炎・・

大変なことです。

従事されている方々、お疲れ様です。

早く治まることを願っています。

白菜の漬け物

今までは漬物を樽で漬けていたが、この頃は、

ジプロックで浅漬けのようにして食べている。

１キロほど漬けて、なくなればまた漬けるようにすると

いつも新鮮なものが食べられるし、無駄もない。

更に樽も、漬け物石も洗わなくていいしね。(^_^;)