初雪

ついに冬将軍がやってきました。

今日は雪の降る中、地域のネギ祭りへ・・

炭火で焼いたねぎをご馳走になる。

熱々を丸ごとかぶりつく。

とっても甘～い。

贅沢な食べ方ですね。

今日もまた柚子仕事を・・

少しばかり柚子酒にしてみました。

そして・・

定番の柚子なます

柚子の香り

今日は一日中、柚子作業で過ごす。

家の中が柚子の香り包まれて・・

 

柚子

無農薬の柚子が届いた。

箱を開けた瞬間いい香りが・・

幸せ・・

青いトマト

だんだん寒くなって・・

ついに雪ダルマの予報になりました。

挿し木したトマトもたくさん実をつけてくれましたが、

寒さで枯れてしまうので片づけることに。

少しばかりピクルスにしました。

玉ねぎ少しとロリエ、唐辛子、粒コショウも入れてみました。

さて・・どんな味になるでしょうか？

タイヤ交換して、インフルエンザの予防接種をして、冬支度。

ついにやってくるのね。

冬・・

 

収穫

11月も半月過ぎました。

早いですね。

菜園も細々と収穫を楽しみながらの毎日。

ハウス野菜・・

畑の野菜・・

お昼にネギ味噌でピザを焼いてみる。

味噌とチーズが意外と美味しいです。

冬の足音が聞こえてくる季節・・

皆さんも風邪などひかれませんように・・