酒酒楽楽

酒酒落落という言葉があるらしいですが、私の場合は『酒酒楽楽』で、お酒と共に楽しい人生を送りたいと考えております。

バジルは好きですか

2005-06-13 15:11:23 | 料理
美味しく見えるでしょうか?

サニーレタスを小さくちぎり、

トマトを適当な大きさに切り、

塩、コショウをパラパラと振って、

最後にバジルをぱらぱらと・・・・

好みでもう一度。

こんな無造作に盛り付けただけの簡単メニューが

今朝のおススメの一品です。

鶏もも肉の香草焼きにもバジル、タイム、ローズマリー等が合うようです。

プランターに植えてキッチンの近くに置けば、

いつでも使えて便利ですね。


※諦めかけていたピンクセージとベルガモットが姿を現していました。
 嬉しくてなでなでしてやりたいくらいです。