今年の桜の開花は場所によって
だいぶばらつきがありますね。
近所の桜はまだ満開とはいえず
これから見ごろになりそうです。
みなさまいかがお過ごしでしたか。
先日上沼恵美子のおしゃべりクッキングで
基本の炊き込みご飯を見かけました。
早速作ってみることに
材料は
お米、だし汁、しょう油、みりん、塩
鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ
とシンプルなのですが炊いてみると
これが美味。
家族にも大好評でした。
冷めてもおいしいところがうれしいです。
先日ご紹介したムスカリも咲き始めました。
白との混色もきれいです。
花粉症の方はまだつらい時期ですが
ご自愛くださいね。
おいでいただきありがとうございました。