Hand-Made KanoKo

喜ぶ顔を想像をしながら、クリスマス、お誕生日や記念日などに、プレゼントを手作りしています。気に入って頂けたら嬉しいです。

アールグレイ・キャンディス

2011-12-27 12:32:53 | カフェ・ごはん・おやつ


あちこちで大雪  が積もって

雪おろしでへとへという方も多いのではないでしょうか?

雪のピークは過ぎたとのことですが ご自愛くださいませ。


そんな中 クリスマスには たくさんの方に来ていただいて

ありがとうございました 


今回は頂きもののご紹介です。

アールグレイ・キャンディス、以前から欲しかったものです 

 



氷砂糖が べルガモットと洋梨の香りのシロップに 漬けこんであります。

なんでもドイツでは 氷砂糖を紅茶に入れて飲む習慣があるそうで

これは ドイツ老舗氷砂糖メーカーのミヒャエルセンのものです。






ふたを開けると ベルガモットの柑橘系の香りがふわっと広がります 


        


早速紅茶に入れて いただいてみました。








美味  です。

ふだんの紅茶がアールグレイ風になりました。

ベルガモットの香りで癒されます 





みなさまもよかったらお試しを。

カルディなどでも見つけましたよ。