楽しい仕事

仕事は楽しい。

新しい事をはじめるのはもちろんワクワクする。



だけど本当は、全てが楽しいわけじゃない。
無煙ロースターは、出来ることなら誰かに掃除してほしい
排水（グリストラップ）の掃除もやだ。
朝起きて、ずっと仕込みをするのもそれほど好きじゃない・・・


　　　　　★★★★★
アルバイトの子たちにいつも言っている。

仕事を楽しまなきゃ人生の半分以上損しちゃうよ！
だって普通の人はみんな朝から夕まで仕事してるんだから！
　　　　　★★★★★

自分が、一番楽しいと思う瞬間は何だろう？


スタッフが楽しそうに働いていて、笑顔のお客様で満席になっている
店内を見渡すとき・・・本気で幸せだと思う。

不動産屋と話しながら、次の店舗のコンセプトをイメージするとき・・・
本気で幸せだと思う。


小さい会社の社長なんて、本当は肉体的にも精神的にも辛いことの連続
だと思う。
でも・・・そうやって生きていく自分が大好き。


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