自慢の・・・

めっちゃおいしいサムギョプサル☆

鈴鹿へ出張の期間中、週３のペースでたらふくに来ていただける常連のお客様がいらっしゃる。

いつもは特選ロースや上ロース等の赤身のお肉を召し上がられるのだが
今週は水曜も今日もサムギョプサルをオーダーしていただいた。

？？あれ？？

と思っていたら、れじで声をかけていただいた。



先日来店した時になんとなくサムギョプサルを頼んだら、バイトの女の子が

「わたしもこれ大好きなんですよぉ～♪♪」

って言ってくれた、その表情や声のトーンが本当に自分のお店の商品が
好きなんだってことが伝わってきた☆

そんなスタッフのいるこのお店は本当に最高だ！


といったことを、本当に嬉しそうに話してくれた。



しかも、メモ帳を取り出して僕たちに激励の言葉を贈ってくれた

題「本気」

本気でやればなんでも面白い。
本気でやれば大抵の事は出来る。
本気でやれば誰かが助けてくれる。


最高に熱い！！！



因みにそのスタッフはこの子↓↓↓
☆僕も本当にだいすきな麻衣ちゃん☆

１０年後の自分

高校生のころに使っていた予定表を見つけた。


Ａ３のコピー用紙に１週間分を２４時間のコマに分ける。

有意義に使ったと思う時間だけ青のマーカーを塗る。
無駄にしたと思ったら、赤のラインマーカーを塗る。


空きスペースには一生の間にやりたい事を一杯に書き込んである。



この時の僕は１０年後の今の僕を見て納得してくれるだろうか？

こういうのみつけると、やるきでるわ～。

29歳B型

先日、娘が風邪をひいた。


妻の都合が悪く、僕が病院に連れていくことになった。


先生に上手く症状を説明する自信がなかったので、メモに書いてもらった。


受付で、「今日はどうされましたか？」と聞かれたので、メモを渡した。



暫くして、クスクスと笑い声が聞こえた。
「失礼な感じだなぁ」と思いながら診察室に向かった。


診察をしてもらって「鼻水だけだから特に心配ないよ」と先生に言ってもらい
一安心して、娘に上着を着せていた。

先生が突然・・・

「パパはB型なの？」と聞いてくる。



は？

何か問題でも？


「生まれつき、正真正銘B型の申し子ですがなにか？」


と答えると、クスクス笑いながらメモを手渡してくれた。



読まずにポケットに突っこんだのでくちゃくちゃになったメモをじっくり読んでみる。


☆★☆★☆★☆★☆★☆★
患者
恵茉氏（1歳）

症状
昨日から、ぎゃあぎゃあと泣き続ける
エンドレス鼻水（味は普通）
下痢（味は普通）

付き添い
パパ29歳男（B型）
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★


僕と娘の似顔絵付き・・・


妻も、直接見せるとは思ってなかったらしいが・・・

20日遅れのバースデイ

お客様が「たらふく」をお誕生会に使ってくれた☆

　
同じ部署の女の子が全員2月生まれだから、合同お誕生会らしい☆
「すごいですね～」なんて言っていたら・・・


な・・
なんと！！


ケーキに！

ぼくの名前も書いてくれたありました☆


ハッピーバースデイ♪まで歌ってもらって・・・幸せでした♪

BD☆２９☆ニク

いやいや「2月」→「逃げる」とは良く言ったものですね・・・

3日の誕生日にスタッフにお祝いしてもらったのがめちゃくちゃうれしくて
ブログにかこ～っと思っていたのにもうすぐ2月終わりますね。

スタッフからもらったプレゼント☆
寄せ書きTシャツ☆
常連さんに無理言って、たくさんコメントをもらってくれてありました！！

コメントいただいた方の名前を見ると1月から準備してくれていたのが分かって大感激！！



仕上げにもらったコスプレで、立派な赤い彗星になれました☆
通常の3倍速く仕事もできそうです♪

仲良しクラブの廃部

昨日の営業中
スタッフが常連様のオーダーを頂いた後
「店長、ポン酢下さいとおっしゃってます」というので
ポン酢を作ろうとしたら、キッチンのスタッフから
「特選ロースのカット…自信がないのでお願いします」と言われた。


キッチンに入って特選ロースをカットして、ポン酢を作った。
僕の横ではスタッフがいつものように特選ロースにタレを絡めていた。


ポン酢をカウンターに出したら、オーダーを聞いてきたスタッフが
「特選ロースと一緒にお持ちするので置いておいてください」と言う…

「？」
もしかして、そういうこと？
特選ロースをポン酢で食べるなら、タレをからめちゃいけないんじゃない？
僕はすかさず「タレつけていいの？」と聞いた。


彼もすかさず「多分大丈夫だと思います」と答えてくれた・・・


その「多分」という言葉の根拠は彼にも僕にもどこにもなかった。
そこにあったのは・・・

条件反射的に出た「多分」と言うとても曖昧で、それゆえに人の心を瞬時に麻痺させる
ある種の甘美ささえ感じさせる音の響きだけだった。


にもかかわらず、僕は言った
「そっか・・・」


そのスタッフの意見を尊重しているようでいて、まったく中身のない返事。
言葉の上っ面だけをなぞって、自分と相手をぬるま湯の中に引き込む
これまた悪魔的な相槌・・・
「そっか」


結果は明白だった、怒るお客様、うなだれるスタッフ。


そのスタッフはとても落ち込んでいた、いつも声をかけてくれる
大好きな常連様の期待を見事に裏切ってしまったのだから・・・




狎れ合いが生んだ悲劇。


一番の問題は、一瞬の判断を躊躇したリーダーの能力だ。


同い年のそのスタッフと僕は、本当にいい勉強をさせてもらった。


帰り際に、僕たちが落ち込んでないか気を使って優しい言葉をかけてくれる常連様…

熱くなった目頭に、二人の成長を誓った。

プレゼント頂きました☆

１月２８日は娘の誕生日☆


たらふくでは、１月末まで

恵茉ちゃんかわいいねって言ってもらえると

恵巻ちゃん割り！１０％OFF　さらに
恵茉のおやつの卵ボーロがもらえるっていうキャンペーンをやっていた・・・

☆★☆★☆☆★☆



２８日のオープン直後、駐車場に滑り込む一台のくるまが…
いつものように表までお出迎えに出ると、中から親子の常連様が出て見えられて

「今日はお客じゃないよ！」

「はい☆プレゼント！」



一瞬何のことかわからなかったけど、その手に持っているものを見てピンときた♪


恵茉ちゃんにお誕生日プレゼントを頂いたのだ☆




えっと…


あの…


その…


まじ…


うれしかったっす！！！！！！！！！！！！

切り捨てない覚悟

僕は最近切り捨てない


今までの人生では、自分にとって理解できない人や
とんでもなく間抜けな人、何をやっても上手くできない人を頭のどこかで


「僕とは関係ない」


と切り捨てていたように思う。というかむしろ、その存在を意識すらしてなかった。



ところが今、僕の店舗には同い年で割算ができないスタッフがいる。
10か所以上の職場で働いたが、3か月以上続いたためしがないらしい・・・

21人の宴会で3つのテーブルに座ると、何人分ずつ料理を出していいかわからない。
あせっただけかと思って、小4の問題集をさせてみたらほとんど全滅。


必死で頑張ってるのに、誰かが見てないと同じ作業に3倍の時間がかかる。
1年間一緒に居て、彼女がわざと手を抜いいるわけではないのはよくわかる・・・それでも・・・できない。



でも、彼女は変わった。


入って3カ月ころまでは全部の事に言い訳をして、人のせいにして、ひどい顔つきをしていた。
それが今では、出来ないことを自分の事と受け止めて、必死に仕事に向き合っている。（それでもできないのだけど）


ぼくは彼女に大事な事を教えられた。

それでも、彼女は生きてるんだということ。


もがきながら、自分を変えようとしている。
寝て、起きて、仕事に来て、何のために生きてるのか、自分がどうしたいのか
考えるためのツールも持ってない・・・
それでも・・・


一生懸命に生きている。




娘が生まれるとき、どんな姿でもぶじであってくれと思った
無事に生まれたとき、こころからホッとした。



人間の存在価値って、頭が良いとか悪いとかじゃない。
何かを成し遂げるとか、成し遂げないとかじゃない。

今の自分をどこまで自分の思い描く自分に近づける事が出来るのか
その程度の低い高いは問題じゃない気がする。



そんなことを、絶えず意識させてくれる。



だから僕は彼女を切り捨てない。


いつか一緒に今の話をして、笑いたい。

井戸端会議

仕入れの途中で寄ったコンビニ。

レジで並んでいると、子連れのギャルママが後ろに並んだ。


聞くともなく聞こえてくる、世間話・・・

「中学の頃の元彼とかに会いたいよねぇー」
「ねぇ～」
「いま何してんのかなぁ？？」
「きになるよねぇー！」




ここまでは良かったけど・・・



その直後に一言



「浮気とかじゃなくてさ・・・」


？

？

？？


え？そういうことなの？


なんか妙に生々しくて・・


なぜか僕が申し訳ない気持ちになって・・走り去るようにコンビニをでました。



女の人が怖い（笑）

KYが空気を創る

最近思うことがある。


自分はKYだ。


そんな自分が、なぜKYだと気づくようになったのか。


それは少しばかり大人になって、
過去の自分を振り返るようになったから。

それに少しばかり大人になって、
周りのKYさんたちを分析できるようになったから。



では、多少空気の読めるようになった今の自分は立派なのか？



否



そんなこともない。



ここで私は大切なこと・・・
　　　一つのある真理に気付いた。




確かに空気の読める人間は、組織やグループの中でうまくやっていける

ただ、

そのグループや組織を作っているのは、空気の読めない連中であることが多い。


つまり、

多少空気の読めない人間が突っ走ることで、ブレイクスルーが生まれる。
そしてそこに、新しい価値観、あたらしい空気がうまれる。


KYこそ、リーダーたる資格を持っているのではないか？と。





まぁ、空気読んだ上で腹をくくってブレイクスルーを起こす人がいちばん
立派なんだろうけど、、そんなのむりっしょ。。

あってはならないことが起こるのが現実。

先日、お客様からお金をもらいすぎてしまった。


しかも1時間待ってくれたお客様。
「今日は週末、どうせ待つならこの店で待ちます☆」と言ってくれた。


なのに、ポカミス(+o+)


お金を返しに行ったら不在。
手紙を書いて、妹さんに伝言して帰ったら、
わざわざその日の深夜に電話をくれた。


「たらふくさんだから、そんなの全然気にならないよ、逆に手間かけて悪かったね」

とやさしい言葉。

こちらのミスで不謹慎だけど
電話を切った後、わざわざ連絡をくれたのが正直うれしかった。

さぁ！何をうみだせるか。

今年の前半まで、１２０％の成長を続けてきたたらふくさん☆

鈴鹿で焼肉って言ったらここでしょ？って言われるようになったけど


ほかにも良いお店が沢山出来てきた・・・


・・・

正直、去年より暇



でも、いますごく楽しい。

たらふくが伸び始める前の状況にすごく似ている。

自分自身いろんなことに迷ったし、やりたいことがいっぱいあって
どの手を打つのが良いのかわからなくて、がむしゃらになってた。


一人でできることのちっぽけさに打ちひしがれて、
仲間ができて、お客様がついてきてくれて、売り上げが伸びて
ある程度のコツをつかんだと思ったら、売り上げが落ちてきた。


だから僕はまた考え始めた。
考える時間と余裕ができた。


今日、僕は何を生み出せるんだろう！？
毎日わくわくする。

価値観

久しぶりにゆっくりとPCを開いて、人のブログを読んだり、ニュースを読んだりしてみる。

惹きつけられる文章は、断定的な物言いの文章が多い。

相手の価値観をある程度批判することで、自分の価値観の正当性を高めている。


そういう批判や中傷は断じて許せない！
と書いた次のページでは「仕事もしない腐った20代をみると吐き気がする」とか書いてあったりする。


なんか嫌な感じだけど、そういう人の文章って…すごく一生懸命生きてる人に多い。

だから、惹きつけられるのかな？

寄り合い

勉強になる。

いろんな寄合いに最近参加してみる。


いろんな人が言う「勉強になる」。


どの辺が勉強になっているんだろう？？
正直、全然分かんない。


自分ごとじゃなくて、地域のためにみんなのために。
そういう気持ち、すごく大切だと思うけど。


もっと自分が力を貯めたら良いんじゃないかな？
自分の仕事、キチンとやってお金と力、蓄えて・・・


20の時、30になった自分はもっと強いと思ってた。
今しかできないこともあるから、そういう集まりも大切なのかな。

浅はかな考えなのかな。

まだ、コミュニティーの中で本音を言えない自分。
言ったところで、その先の見えない自分。

もう少し、様子をみてみよう。

ネットワークビジネス

ネットワークビジネスの話が来た。30回目くらい。


僕はそんなに稼ぎたそうか？

そして、そんなに稼いでないようにみえるのか？


突っ込みどころが満載だけど。

最近のネットワークはすごい。

商品の説明は一切ない。社会貢献のために、やりましょう！
稼げるから、稼いだら社会貢献活動を一緒にやりましょう！
と・・・
・・・すごいでしょ？


1000人が下についたら、月収80万円だって！！
商品13000円だから売り上げは1300万円。
なら、16人しか儲からないじゃん！
でも自分は儲かるって・・・その自信
・・・すごいでしょ？