神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

ツワブキ(令和元年)

2019年12月05日 | 不殺生菜食・おかず

不殺生菜食の我が家の食卓。

毎年必ず、5月頃、庭にあるツワブキを採って食している。



















独特の歯応えがなんとも美味しいんだよね。

採らずにおくとどんどん増えるので、恒例行事で収穫して丁度良い。


盛りはやや過ぎてしまったけど、今こんな感じ。




黄色く可愛い花を咲かせ、寒くなるこの季節に心を和ませてくれる。
(次回はもっと良い姿を撮ろう・・)

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