神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

ふきのとう入り味噌汁

2012年03月06日 | 不殺生菜食・スープ/汁物/お味噌汁
不殺生菜食(ベジタリアン)の我が家の食卓。
『ふきのとう入り味噌汁』

ふき味噌を作ったあれから、我が家の庭にてふきのとう2つゲット!

さ~て、2つぽっちりじゃ天ぷらにするのもなあ・・・。

刻んでお味噌汁に入れてみよう~!

サッと水にさらして水気を切って、

パラパラッと浮かべたら、なんともいい香りー!

かき混ぜても、いい香りー!
ほろ苦くて春の香りが広がる美味しいお味噌汁に変身!
(味噌汁の具は、三浦大根+にんじん+田舎揚げ)
ご馳走様でした!!

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの:ふきのとう、三浦大根。

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