わらび美味い

雨上がり、清志郎忌。明日は
父の命日。

コクテイル。突出しにタケノコ、
わらび。タケノコも美味しいけど、
わらびが美味しくてびっくり。
わらびというと小原村時代は
道端にいっくらでも生えていて
有難みは全然なかったし、長じて
山菜そばを食べるようになれば、
業務用の水煮しかなく。いやはや
旬のわらびを丁寧に料理すれば
こんなに美味しいとは。
連休前で浮かれて、最後に青酎も
１杯。ふふふん。