「料亭稲穂」
今日のお天気は 小雪 時どき また雪
最高気温は －１度 最低気温は －６度
昨日の午後の積雪深は１０８センチ そして今朝 ＋１０センチ
昨年の今頃は 積雪深 ９０センチでした
と言う事は昨年よりも今年の方がはるかに多いということです
雪寄せ作業の後に 今日のランチは
当店「食堂いなほ」にて
少しだけわがままランチしてみました。
写真は 「食堂いなほ」冬場人気のある「お狩場御膳」です
そしてわがまま言って 炊き立て白ご飯の代わりに「稲庭うどん」をオーダーしました
稲庭うどん 半分の分量で １，１００円となるそうです。
思えば昨年 ３月上旬 日本テレビ系列の「ZIP！」さんから取材していただき
「お狩場焼き」に〆に稲庭うどんを入れて見たら！！と提案を受けて
昨年テレビを見てくださったお客様からご注文を受けることもしばしばでした。
普通のお狩場御膳は １，１００円 それに稲庭うどんをお替りすると ＋７００円 そのようなお値段になります。
私はご飯抜きの 稲庭うどん半分でしたのでお間違いのないようにご注意ください。
そして具材を熱々のうちに頂いて！！
あ少し食べ過ぎてしまったかな？？の時に
山椒味噌 昆布と鰹のだし汁と稲庭うどんを投入！！！
わずかに残る 残り火をうまく使い！！よく混ぜて味をしみこませて！！
とっても美味しく頂きました。
主人は これも主人初めて食べたそうです！！
「稲穂風 野菜たっぷり稲庭うどん あったかいの！！」１，１００円
冷たいのは良くいただくのですが あったかいのは初めてだそうです。
２人ともお腹いっぱいになりました！！！
ふと窓の外を見ましたら
何とも素敵な青空が見えました！！！
桜の時期には この「食堂いなほ」からお向かいの満開の桜が手に取るように見えます！！！
そして「料亭 稲穂」側を見ましたら こちらもとっても素敵な青空でした！！
雪の量はものすごいのですが
お腹を満たされて そして雪と青空に背中を押されて今年の冬もも少し除雪を頑張りたいと思います。
