秋田県限定です！！！１０月１日秋田さきがけ新報に間もなく１歳を迎える哲の写真が掲載されますよ！！

　　　

　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　朝のうち　小雨　そして晴れ　そして薄曇り

最高気温は　２４度　　最低気温は　１６度

最初の写真は　来月１０月２６日　１歳を迎えます
我が家の孫　哲の写真が
秋田県限定ですが　１０月１日「秋田さきがけ新報」に掲載いただきます。

もちろん孫バカ投稿　有料ですが
申し込みました。

１０月１日月曜日　見てやってください！！
孫バカぶりを！！！！！！！

私達の初孫　栃木に住んでいる孫の芽衣の１歳の生まれ月にも
我が家の孫　空　糸　も同じく申し込んで掲載いただきました。

こちろんここに掲載してる写真ではありませんが
かわいくて迷った写真をここにアップします

　　　

最近では公園の遊具でもそれなりに遊んでいるようです。

　　　

まずは秋田県内の皆様どうか「秋田さきがけ新報」の１０月１日版を手に取って見てください。

もう１1回寝ると角館のお祭りが始まります！！先日孫の空５歳のお誕生日を迎えました！！

　　　
　
　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　晴れ

最高気温は　３６．４度　最低気温は　２５．２度
今日のお陰様で真夏日です。

９月に入れば少しは気温も落ち着くようですが
まずは熱中症対策をしっかり行い備えます。

先日我が家の若女将夫婦の長女「空」が５歳のお誕生日を迎えました！！！

文字数字を読めるようになったら
今年のカレンダーが来た時から
８月１４日に💖マークの印をつけて
ずっとずっと心待ちにしていたようです。

そんなりっぱな　５歳になりました！！！！！！　空　お誕生日おめでとう！！！

この日に合わせていつもおいでいただいているお客様より
金メダルが届きました。

　　　

お誕生会の　ママ飾ったバルーン！！空の大好きなものばかりです。

　　　

そして恒例の敷き紙　この一年の空の思い出です。

　　　


２歳違いの妹　糸のめんどうもよく見てくれます。
お誕生会の後　恒例の花火大会で　糸　初めて花火が持てました！！

　　　

お誕生会の途中　１０月で１歳を迎える弟の哲　の面倒まで見てくれます。

　　　

そして若女将の旦那の実家のお母さん
この方の腕がなければ我が家の孫たちはこのように育っておりません。
とても良くなついており
いつも心より感謝しております。

　　　

生まれた時の空は


１歳のお誕生日の時の空は


そして　後藤　空　今の身長は１０９センチ　　体重１８．２　普通より少し大きめかな　少しやせ型です。
でもとっても元気がある明るい女の子です！！
空　これからもどうかよろしくお願いします。

孫バカですいません。夏まつりに合わせて孫たち装っております。

　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　晴れ
最高気温は　３５．７度　　最低気温は　２４．2度
今夜の気温は２５度のようです。
ここ数日続いております熱帯夜　今夜も暑い暑い夜は続くようです。

全国で大雨台風に見舞われております皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
明日には他人ごとではないと思うこの世の中
早く台風が過ぎ去って下さることを願います。


最初の写真は
先日角館で行われた「絵灯篭祭り　納涼祭り」の日に
我が家の孫たちがそろって　ゆかた・甚平を着て撮った記念写真です

右端　長女空　もう数日で５歳です
真ん中　長男哲　８か月半です
左端　次女糸　もう２ヶ月で３歳です。

我が家はこの三人を中心にすべてのようにが回っていると言っても過言ではりません

お姉ちゃん空は　この日はこども園の先生にかわいい髪に仕上げて貰ってきました
糸は　ママがやってくれました
はいかわいいポーズして
に答えてくれました

　　　

　　　

糸の髪を結ぶときのママ
この写真使わないで！！と言っていましたが
使っちゃいました

　　　

子供をかわいくするためには親も必死だったことを思い出します。

多くの関係者の皆様のお陰で
日本人でよかったぁ！！角館に住んでいて良かったぁ
と思える夏が過ぎようとしております。

暑い暑いと思っていても
もうひと月で　角館のお祭りが始まります。

先日このようなお祝いの会を催していただきました。感謝

　　　
　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　一日中くもり

最高気温は　２４度　　最低気温は　１７度
一日中どんよりしたお天気で梅雨に突入したと感じる一日でした。

先日こんな素敵なお祝いの会を開催していただきました。

最初の写真はこの日のお祝いの為に
この日の主役　１００日お食い初めのお孫ちゃんの為におばあちゃんが用意してくれた
「１００日お祝いワンホールケーキ」です！！
ケーキは　そういつもの「ルーシーカンパニー」さんのケーキです！！

部分的に　ハート形のいちごが見えますか💖！！

そしてこの日秋田県内に住む赤ちゃんのおばあちゃんは
こんな企画もしてくださいました。

コロナ禍のために結婚式をあげていない若いパパとママに
ウエディングドレスを着て写真撮影の会迄企画してくださったのです。
ウエディングドレスとブーケはご持参くださり
ヘアセットは　そう当店のお向かいは「美容院」なのです
新緑に映える当店の庭を背景にステキな写真を撮っていただけたようです。

私は背後からこっそり撮らせて頂きました。

　　　

初孫さんのお祝いの為に
そして若いパパとママの為にステキな企画をしてくださった
おじいちゃんおばあちゃん　当店を選んでくださりありがとうございます。

やってみたいことが叶う「料亭稲穂」どんなご予算でもご協力させて頂きます。

もちろん赤ちゃんのお食い初め膳に必須な「祝い鯛の塩焼き」
この時期であれば秋田沖の鯛をご用意できます。

　　　

お祝いのいわれのあるお食い初め膳

　　　

角館総鎮守神明社さんからお借りしている　歯固め石
当店庭でとれました梅を漬けて　お膳に寄せます。

　　　

祝い鯛・お膳を組み合わせて　３．０００円から３，５００円でご用意できます。

まずは大事な記念の会を行ってみませんか

先日 孫の哲が初節句を迎えました！！

　　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　晴れ　　

最高気温は　20度　　最低気温は　6度

先日我が家の孫　哲（てつ）昨年10月26日生まれが
初節句を迎えました。

最初の写真は　お祝いの食事会での哲のはしゃいでいる写真です
あまりのはしゃぎっぷりでカメラがブレブレです。

そして我が家の恒例　１歳のお節句しかかぶれない兜

　　　

まるで今世の中を騒がせている　大谷選手はじめエンジェルスの選手の皆さんがかぶっている兜のようです。

最初このようにかぶせましたがこれじゃダメでしょう！！とのことで

　　　

上の写真のようにしてみました。

これを見ていたお姉ちゃん　空　明日で4歳９か月が私もやるとのこと💦
入るわけがなくてもやって見たくなるようです。

　　　

この兜は　我が家の長男　今年３７歳になります達朗のものです。
いまでもしっかり玄関先に飾っております。

そして先日もご紹介した哲の五月人形です。

　　　

木目込み人形にこだわり決めて来たようです。
お姉ちゃん達　若女将のお雛様も木目込み人形です。

３７歳の兜飾りのようにいつまでも子供たちの健康を願いながら飾って繋いで行こうと思います。

尚　哲の初節句の際に着た衣装は
誕生した時に頂いたもので
お食い初めの際にも着て見ました。

まずは健やかに育って下さいね

本日 孫の哲がハーフバースディを迎えました。

　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　１日中雨

最高気温は　１３度　　最低気温は　８度
今日は１日中雨　おいでになったお客様には
こんなお天気になったのに本当によくおいでになって下さいましたとお礼を言いました。

今日　４月２６日は我が家の孫「哲（てつ）」のハーフバースディ
最初の写真は今日の哲　今できる様子の写真です。

寝返りはあまり得意ではありませんが
うつ伏せはとっても得意です
しばらくの間こうやってもじもじ動いております
そしてしまいには方向が変わっている哲です

　　　

とにかく足をバタバタ　楽しくうつ伏せしております。

　　　

哲の魅力は　なんといってもものすごい毛量
前髪をお姉ちゃんたちのお下がりの髪留めで止めております。

　　　

生まれたのは昨年令和４年１０月２６日

あっという間の半年です。

そしてこの２週間ほど忙しい時には
茂木の家に（若女将の旦那様の実家）に預かってもらっていますが　感謝
今日はたまたまご都合が悪いとのことで
家の中でみんなで面倒をみながら仕事をしています。

そして昼時の忙しい時間　今日はじぃじの背中に乗せられております。

　　　

そのうちにうっとりして１時間ほどお昼寝もしてしまいました。

　　　

あ！！起きてしまったのかな？でも安心してください。眠りました。

そして仕事が終わって落ち着いてから
大好きなママ（若女将）に抱っこされている哲

　　　

うれしそうですね！！！！！

そして後ほどゆっくりお見せしますが
もうすぐ初節句を迎える哲
先日から「哲の兜飾り」が飾られております。
お姉ちゃんたちのお雛様
木目込み人形と合わせて木目込み人形の「哲の兜飾り」です。

　　　

お姉ちゃんたちのお雛様同様に　茂木家と我が家で購入いたしました。
「上杉謙信の兜」にしたそうです。
とても立派でりりしい飾りです。

まずは無事にこの日を迎えられた哲　おめでとうございます。

啓蟄 いよいよ春がやって来ますね！！昨日少し遅れましたが我が家の姫たちのお雛祭り行いました。孫バカ日記にお付き合いください！！

　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　晴れ　今日は啓蟄　いよいよ季節も春ですね！！

そして最高気温は　９度　最低気温は　－６度
例年よりは暖かい一日でしたが
朝はものすごい低い気温でまだまだ油断はできません。でも春が近づいてきているのは確かにわかります。

昨夜　少し遅れましたが
我が家でも　お雛祭りを行いました。

昨年も行いました。

最初の写真は　孫の糸です
昨年は１歳３か月だったので意味も分からず何もわからず酢飯をたくさん食べられる「お雛祭り」でした。

昨年春から「角館こども園」に登園しており
とにかく　歌・踊り好き！！
おまけに若女将の旦那　信哉の母さん（茂木のばぁば）から
空お姉ちゃんと同じ冠まで作ってもらいじょうきげんでした！！

　　　

でも糸はとっても食いしん坊なので
何故か写真はいつも食べております！！

お姉ちゃんの空は　４歳６か月　そろそろ被り物に照れがあります💦
でもちゃんと付き合ってくれましたよ

　　　

今年は最初から最後まで空とみんなで（女子ばかりで）「うれしいひなまつり」を歌うながら
時間を過ごしました。
空　糸の踊りもとても上手でしたよ！！

この日のごちそうは　若女将作　手まり寿し
じぃじ作　みんな大好き鶏の唐揚げ
私は　筑前煮

　　　

　　　

そして仕上げは　ルーシーカンパニーさんのお雛ケーキ

　　　

わがまま言って　チョコレートで仕上げて頂きました。

孫達のお陰で一年間の様々な行事を　我が家　後藤家と茂木家のみんなで行っております。
次回は何だ？？？とまで話になります。

次回の定期集まり会は
昨年１０月に生まれました　我が家の孫　哲　の初節句です！！
その際には又みんなでお祝いしましょうね

３年ぶりに栃木県へ行って来ました！！だって大事な孫の芽衣ちゃんお誕生日ですから！！！！！！

　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　くもり

最高気温は　９度　　最低気温は　２度

３月中旬から　下旬並みの気温だそうです。

今日は２月２８日　今月の楽しかったことは２月中に投稿しなくては！！

最初の写真は　我が家の初孫の芽衣のお誕生日にご招待いただきまして
栃木県に住む　長男　達朗と茜ちゃん夫婦の娘の芽衣に会いに行って来ました！！

コロナ禍の為に　なんと！！３年ぶりに会いに行って来ました！！

駅から徒歩２分の場所に２年前に家を購入して
我々夫婦が行った時には駅の改札で待っていてくれました！！
「芽衣ちゃん！！お誕生日おめでとう！！と大きな声で叫んでしまいました」

家の中に入り　３年ぶりにじぃじに抱っこされた少し照れている芽衣ちゃんの顔っこが大人に感じました。

今年の４月には小学校に入学する芽衣
そしてこの日は偶然に幼稚園の発表会の日でもあるので
制服でお迎えしてくれました。

２０１７年２月１９日生まれ　生まれた時にも行きました。

１歳のお誕生日にも行きました

２歳のお誕生日は　少し時期がずれましたが行きました

３歳のお誕生日は　角館でも行いました

３歳のお誕生日から今年の６歳のお誕生日まで一切会っていない芽衣
様々な表情がとっても大人に見えました。
でも大事な大事な我々の初孫芽衣です。

発表会が終わってから　マミーの茜ちゃんから許可をもらい
初めて行ったCostco（コストコ）でストロベリースムージーで乾杯しました！！

　　　

その後夕食へ行ってあまりの食欲旺盛な芽衣ちゃんを見ていて驚きました！！
そして時間がたつごとに　３年ぶりに会った芽衣ちゃんとの溝を埋めて
いや埋まっていき！！車の中でも隣同士に座っていろいろお話をして
ふざけて遊んでそれはそれは楽しい時間でした。

そして今回のメイン
偶然にも発表会と誕生日の２月１９日が我々夫婦を栃木に呼んでくれた
芽衣ちゃんのお誕生会です！！
少し緊張気味の芽衣ちゃんです。大人になったなぁ💖

　　　

米粉で出来ているバースディーケーキ

　　　

芽衣ちゃんは英語教育に力を入れている幼稚園へ通っています
幼稚園の担任の先生はもちろん外人の先生です。
芽衣ちゃんの未来はどんどん開かれているよね！！！！！！

普段から食べ物にとても気を付けている栃木の後藤家
大事に大事に翌日の朝までクッキー部分は取って置き登園前に食べていました。

　　　

ほっぺには朝ご飯のおかずが付いています

朝には達朗の家でだいぶ前より気を付けて食べている　秋田産のあきたこまちに２２雑穀です
その上には私たちが愛してやまない　栃木県の郷土料理「しもつかれ」
学校給食にも出るそうです。「しもつかれ」たっぷり載せて朝ご飯を頂いてきました。

　　　　

今回も茜ちゃんのお母さんが大事に大事に作ってくれたそうです。
とても美味しくお土産にまで頂いてきました。
ごちそうさまでした。

今回　芽衣ちゃんは角館で待っている　従妹の　空と糸に手作りリボンのお土産まで作ってくれました！！
かわいいかわいいお土産です。

　　　

そして朝８時前の電車で帰る私たちを芽衣ちゃんと記念写真を撮ってくれました。

　　　

達朗ありがとう。今度はもっと時間作って芽衣ちゃんに会いに来るからね

そして主人と達朗の記念写真もアップしちゃいます（笑）
何と主人寝る前　パジャマのままの写真です。

　　　

６６歳の主人は少ししぼんでしまいましたが
若いころの主人は達朗とそっくりでした。
達朗もしぼむ日が来るんだよ！！

又近いうちに会おうね　達朗　茜　芽衣ちゃん！！！

今期初雪おろし行いました！！

　　　　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　くもり空

最高気温は　3度　　最低気温は　－4度

秋田県内では只今小正月行事が行われております。

雪がある土地ならではのこの祭り
３年ぶりに開催できて地域の皆さんおめでとうございます。
この行事が終わるとあとは春を待つだけです。

そして今日のブログは
私の備忘録です。

この日の積雪量は８５センチ位です。

今週月曜日　２月６日屋根の雪下ろしをしました。
昨年は１月２１日に初おろしをしたようです。
今年はぎりぎりまで待って下ろすことにしました。

まずは玄関先の下ろした様子です。
横から見ると

　　　

そして昨年同様　下ろした後はまたまた晴天に恵まれました。

　　　

そしてその後の　お部屋の方の雪下ろし
中庭へ下ろします

自宅の方の二階の屋根

　　　

そしてお客様の方のお座敷の二階の屋根

　　　

こんなにキレイにこだわりをもって下ろしてくれます

　　　

雪囲いの上も　こんなに積もっていました

　　　

そこもキレイに下ろしてくれました

　　　

丸一日がかりで二人のいつもお願いしている大工さんが下ろしてくれました。

今年の冬は一回だけで済めばいいのになぁ　と願いながら心の中で呟いております。

孫の哲（てつ）お食い初めを行いました！！料亭稲穂でお食い初め！！

　　　
　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　小雪のちくもり

最高気温は　０度　　最低気温は　－８度

最初の写真は　当店の若女将　朗の３番目の子供
我が家の３番目の孫　哲が１０１日目を迎え　お食い初めを行いました。　

まずは立派な衣装を見て元気に育っている哲（てつ）をご覧ください

昨年１０月２６日生まれた　孫哲のお食い初め

長女　空４歳５か月の時にも行いました

次女　糸２歳２か月の時にも行いました

そして栃木に住んでいる長男達朗の娘　孫の芽衣５歳１１か月の時にも行いました

この日のお祝いお料理は
お食い初め膳　鯛の塩焼き　です。

　　　

　　　

お祝い敷紙は　お客様にもサービスで作らせて頂いております。

　　　

一番年長者の方から　順序に今日の主役　哲の口元へ鯛の塩焼きを
食べさせるふりをして食べ物に一生困らない事を念じながら
口から食べることによって生きていくことの始まりの式を行いました。

途中でそばでじっと見ていた
空お姉ちゃん　と　糸お姉ちゃんも口元にくっつけて「あーーん！！」と言っていました。

　　　

右から　空　哲　糸　そして３人の子供の親になった若女将　朗

　　　

そしてこの日の哲の衣装は　生まれた時に頂戴した和服風のロンパース
何と！！名前刺繍つき「てっちゃん」と書いております

　　　

そして一緒に頂いた靴下が　なんと！！足袋をはいて草履をはいたスタイルの靴下です。

　　　

普段ゆっくりお客様の立場で食事をすることがなかなかありませんが
今回はパパとママの計らいで
お客様へお出ししているお料理でお祝いさせて頂きました。

箸付きの　秋田沖季節はたはたの飯鮨　昨年末　高騰だったので
少しだけ漬け込みました

それを少しだけですがごちそうになりました。

　　　

そして私のお皿には　こんなにも良いぶりっこ（魚卵）が入っていました。

　　　

一口食べた時に　これには辛口の白ワイン　そして　辛口の日本酒！！
最高のマリアージュでした！！！

そして　秋田黒毛和牛の照り焼きステーキ

　　　

んんんんん　　何を合わせるか迷いましたが
お肉のソースが　安藤醸造さんの１０年さいしこみイ号醤油でコクがありますので
大吟醸の日本酒で頂きました。
たまらない美味しさでした！！！！！！

自分で食べて見なければお客様へ何と一緒に合わせて召し上がっていただくか
大変勉強になった「哲のお食い初め」でした。

ひとつひとつの生きていく上の儀式の始まり
その都度どのようにして行うかはそれぞれですが
哲のお陰で私達も６０歳過ぎて改めて料理の勉強ができました。