春野菜

　3月1日に植え付けたジャガイモは18日には発芽しだしました。今日は芽欠きを行いました。株間隔を60㎝ほどと広めにしています。今年は4本残して芽欠きを行いました。芽欠きをする時には近くの芽を指の間で抑えると安全に芽欠きをすることができます。1回目の土寄せは4月5日頃に行う予定です。


　ニンニクは順調に育っています。来週には最後の追肥を行う予定です。


　レタスは成長が良く間引くように収穫しても葉が大きくなり畝が込み合っています。1週間に1回ほどの間隔で収穫しています。レタスを植えている場所には4月中頃にミニトマトを4株植えます。ミニトマトの苗を植える場所のレタスは早めに収穫し、周りのレタスは5月まで収穫を続ける予定です。


　今年は気温が高くほうれん草はトウが立ちだしています。4月中頃にはミニトマトを植え付けますのでそれまでには収穫しようと思います。


　カブは葉が大きくなり畝が込み合っています。根元を観ますとカブが成っている株が少ないような気がします。今年は気温が高く、カブが成長しないのか不安です。