晩酌プレイバック

2017年10月18日 06時54分24秒 | メシ
2017年10月13日の晩酌。



・さばの味噌煮
・オクラ納豆モロヘイヤもずく
・冷奴
・子持ちししゃも
・茶碗蒸し
・蒸し栗
・焼銀杏
・おから煮







今夜は、最初から日本酒。



特にビールに合うアテが無かったからね'`,､('∀`) '`,､



まぁ、その代わりに日本酒とはバッチリよー



さばの味噌煮と日本酒。



最高じゃーないか。



あと、茶碗蒸し。



出汁から、ちゃんと取ったんですが、昆布・鰹節・鯖節・いりこをいつもの倍使ってみた。



うはーー濃いｗ



濃厚な茶碗蒸し。



贅沢だ(*´ー`)



そんなワケで、日本酒がススム。







そして、2017年9月21日の晩酌。














・鶏ハツ串焼き
・あさりとベーコンとトマトと卵の素麺炒め
・蒸し栗
・温玉納豆おくらモロヘイヤもずく
・おくらの揚げ浸し
・卵黄の醤油漬け







鳥ハツは、ワンコ用に購入したレバーの副産物'`,､('∀`) '`,､



新鮮な鶏ハツ。



丁寧に処理して、良い具合に焼くと凄く美味しいですな。



ビールがススミます。




そして、2017年9月20日の晩酌。







・鹿肉串焼き
・ハタハタの干物
・温玉納豆モロヘイヤおくらもずく
・トマトとベーコンとアサリの卵炒め
・筋子豆腐
・蒸し栗







完全に酒がすすむ晩酌＼(^o^)／



久々の奄美のもずく



やっぱうまいね～



夏野菜に解放されて、よーやく食べれた日'`,､('∀`) '`,､
























結論・酒量をちょっと減らしました'`,､('∀`) '`,､