ウィーン軍事史博物館（３８）

カレンダーの隣には、このような展示がある。

表題は『ドイツ式へ向かう東欧料理』（←わたしの拙いドイツ語ではこんな意味になる）とある。
シルエットになっている地図は、良く見ると現在のウクライナやバルト３国のあたりである。
そこは、第二次大戦中の東部戦線のあった場所で、ドイツとソ連が奪い合った場所でもある。

本の中身はこんな感じで、料理本かと思っていたら解説本のようである。
左側のページの表題は『家禽（主に鶏肉）』、右側は『鳥獣肉（野生）』となっている。
太字で書いてある部分だけ読むと、焼くとか煮込むとかいう意味だから、
調理法の説明なのだろうか。
左側（36ページ）の挿絵は、ヨーロッパの農家のようである。


これは本の中表紙だろう。
レシピと手引き書と書いてある。


これは展示室出口付近にある旗である。
真ん中の紋章は、ケルンテン公国（オーストリア＝ハンガリー二重帝国の皇帝直轄領）のものである。


展示室からホールに出ると、このような展示がある。
2013年に新たに加えられた展示物らしい。


150年くらい前に建てられた建物のため、トイレのドアまで古めかしい。
なお、中は普通の水洗トイレである。


この階段を上がると２階（ヨーロッパ式では１階）に行ける。

２階には30年戦争から19世紀中頃の展示室があるのだが、
わたしは２階には展示はないのだと思い込んでいて、行かなかった。
何の展示があるのかを知ったのは、帰国してからである。
つくづく勿体ないことをしたものである


このブログは、１月１日と２日は休載します。
では皆さん、よいお年を