お待たせしました・・・・新ラッキョ

今年最初のラッキョ入荷しました。
鹿児島指宿のラッキョ。
かごの人気メニュー、塩ラッキョのお待たせしました。好きな方は２，３杯お変わりされます。私も大好きでユニホーム着ているときは、どんぶり一杯焼酎飲みながら食べたものです・・・・血液サラサラになりますからね。
是から鹿児島加世田の砂丘ラッキョ、そして、鳥取の砂丘ラッキョ、最後は、茨城のラッキョと北上してきます。９月位まで、かごのメニューに登場します。


綺麗なラッキョ、まだ少し小さいですが段々と粒が大きくなってきます。
５、６時間塩水に漬けます、食べやすいように切りお酢をかけ鰹節を乗せて軽く醤油で味付けして召し上がり・・・・。
まだ、店頭には出ていないと思います・・・・。一回お試しあれ・・・・。

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