ニンニクの皮むきと仕分け作業 6/4-6/11

6月4日～11日 朝から夜まで、ひたすらニンニクの皮をむきながら仕分け作業。とりあえず4段階に… きれいなもので裂けてないのは球のまま.裂けているものはむいて片にして「大」と「中・小」に↓...写真はないけど…掘り取る時に削れたものは廃棄に…今回5㎏未満でした！.こんな感じで掘りたてのものだったのを↓こんな感じで分けました。　1日扇 . . . 本文を読む