温湯消毒 3/24

3月24日 いよいよ今シーズンも田んぼの季節がやってきました！ 準早期米（品種：夢つくし）のもみ種を温湯消毒しました。 数日後には発芽するのでそれまでに育苗箱に土を入れたりします。 . . . 本文を読む

お手軽 イチゴジャムの作り方

ここだけの話に以前ＵＰしたことがあるいちごジャム（フレーズコンフィチュール）の作り方を再度ご紹介しますねこれからの時期は、いちごがお安くなるので大量に作って冷凍保存するといつでも美味しいいちごジャムが食べられますよ～＝材料＝いちご　好きなだけ（どんな形のいちごでもＯＫ　だってジャムだもんね～）砂糖　好きなだけ（私はきび砂糖を使っています）レモン汁　少々（なければポッ○レモンでも(笑)）分量は適当で . . . 本文を読む

イチゴの手入れ終了

3月24日 一度は死んでしまったかと思ったイチゴちゃん。 でも復活を信じてからの長かったイチゴの手入れが無事に終了。 お手入れ頑張ってくれたスタッフさんに拍手！！ 枯れた葉っぱを取り除いてきれいな葉っぱになったら、過去の忌まわしい出来事が嘘のようです。 いちごの収獲体験は今期は中止していますが、その分販売用に回したいと思います。 という事で、これからも応援よろしくお願いします。 . . . 本文を読む