昨日の夜、仕込んだ鹿肉の背ロースのローストできました。カッコよく言うとローストDeerかな（笑）.自分で言うのもなんですが、めちゃくちゃ柔らかくて美味しい♪..ズボラな私が作るので、作り方はとっても簡単。.☆材料好きな大きさの鹿肉(牛肉)塩＆胡椒.ニンニク＆生姜 すりおろしたものを小さじ1くらいずつ☆ソース用赤ワイン 100cc ※無ければ水 . . . 本文を読む
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