ザ・サウンド オブ わんわん The sound of wan wan

ベルジアンシェパードグローネンダールのズースです。

耳デカパール・バナナケーキ

2009年04月23日 | 料理

パールの特徴は大きな耳。ニケと比べて顔全体のバランスからいって、格段に大きい。
よく聞こえそうです。

ここ



バナナケーキが食べたくなって作ってみました。


バナナケーキは今でこそポピュラーですが、私が若い頃は、見かけませんでした。
最初にバナナケーキのことを読んだのは、今は亡き森村桂さんの「天国に一番近い島」だったと思います。たしか、現地の人が、バナナの葉につつんで焼く、素朴なバナナケーキの記述だったのですが、とてもおいしそうで、バナナを焼き込んだケーキって、どんな味なんだろうとあこがれました。
今までにいろんなレシピで作ってみましたが、これが一番気にいっています。
http://cookpad.com/recipe/73608/?utm_source=bt&utm_medium=bt_r
(リンクのやりかたがわかりません)