ハワイのスウィーツと言えば、ロコなものからいろいろあるけれど、
今回ハマってしまったスウィーツ「ハウピア・パイ」！！
今まで食べたパイの中では、やっぱりNO.1かな・・・
ノースショアのサンセットビーチ近くにある、テッズベーカリーの「ハウピア・パイ」
地味な看板ですが、お店の側面がアートになっています。
ハウピア(haupia)とはハワイ語でココナッツのことです。
一番上が生クリーム、その下がココナッツクリーム、
その下がココナッツのプリンみたいなもので３層になってます。
これだけでは終わらず、ハウピアパンプキンパイも食べてみました。
一番上が生クリーム、その下がココナッツクリーム、
その下がパンプキンペーストの３層になってます。
これも最高においしい！
甘いと思いきや、そんなに甘くはなく、パイ生地も本当においしい！！
ワイキキからノースショアまで行ってる時間がない場合は、
ワイキキでもテッズベーカリーの「ハウピア・パイ」が手に入る！
アラモアナショッピングセンターの「フードランド」にパッケージに入って
売ってます。
ただし、特にハウピアクリームのほうはすぐに売切れてしまうので
早い者勝ちです。
ププケアビーチの「フードランド」でテッズベーカリーの「ハウピア・パイ」を
見つけました。そのときの映像です。↓
そんなの、ハワイまで行ってる時間がないという方・・・
実は大船ルミネのソニープラザで売っています。
たまたまブルーチップのゴン太君に教えてもらい、今日買ってきました。
本当に売ってた！
ただし、製造は日本でチョコレートのハウピアしか売っていません。
感想はと言うと・・・やっぱりハワイで食べたほうが・・・感動がありました。
でもハウピアパイ、最高においしいです！！
是非ご賞味ください！