’１０ 夏 アンダルシア ４９

食前酒のセルベッサを楽しんだ後に、シャンパンをオーダーしました。一日の疲れが消えるような感じです。落ち着いた雰囲気のフロアーで、料理を待ちました。これが最初の品です。オリーブ　です。　こちらでは付け出しの定番といったところでしょうか。こんな形でサーブされます。この料理は以前ネットで読んで知っていたのですが、食べてみてやはり驚きました。見た目がオリーブなのですが、プリンとした食感の皮の中にオリーブの . . . Read more