菜園便り

玉葱の葉が土曜の雨で爆発したようになってます。
お隣さんの玉葱の葉は真っ直ぐに伸びているのに。
爆発的に成長しているのでしょうか。

小さい株を抜いてみました。
ちゃんと育っているようです。

綺麗に洗ってする事はひとつ。

根っこの部分を食いちぎってからガブッと行きました。
思ったとおり甘くて美味しい。
ちょっと苦味がありましたが、全然嫌な味ではありませんでした。
爽やかな甘味が口の中に残って良い気分でした。
やっぱ、採りたてを食べる事が出来るのは生産者の特権です。