関西は出汁文化です。
京都の人たちももご他聞にもれず、出汁の旨味の聞いたスープが大好き。
そんな町でおすすめのお店があります。
『味美庵(あじみあん)』という、うどん屋さんです。
思いっきり「讃岐」と書いてありますが、気にしないでください。出汁は関西風です(笑)
自家製のツルツルしたこしのあるうどんに、さくさくのかき揚げ、甘い味付けのいなり寿司が名物。
天かすはかけ放題なので、ご自由にどうぞ！
住宅街の中にある知る人ぞ知るお店ですが、お昼時は近所の人で満席になります。是非ともお訪ねください。
讃岐うどん処 味美庵（あじみあん）
住所 京都市左京区吉田橘町33
電話番号075-752-8080
営業時間 11:30〜14:30
定休日 日曜日・祝日・第2水曜日
http://newshop.jp/ajimian/shop.html
京都大学の近く、私の地元にあるこじんまりとしたお店です。
烏龍茶
