2011.11.17 東北のお酒じゃないけれど…三重県四日市市・丸彦酒造『樋乃口』

三重県四日市市・丸彦酒造『樋乃口』　　
（１，０５８円／７２０mℓ）。　　　　
『三重の寒梅』を作っている酒蔵です。　

アルコール分：１８度　　　　　　　　　
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）　
日本酒度：＋４　　　　　　　　　　　　
酸度：１．７　　　　　　　　　　　　　
アミノ酸度：１．７　　　　　　　　　　

ごくわずかに黄色味があり、香りはほぼ　
なし。飲んでみると、辛口ながら旨味が　
感じられるフレッシュでスッキリした味。
このフレッシュ感は何かなぁと思って　　
いたけれど、微発泡のにごり酒の味　　　
ですね。美味です。