くさいくさい、ウォッシュチーズです！
でも、食べるとにおいがそんなに気にならないから不思議です☆
穴が空いているように見えるのは【写真】、とろけないようにアルミで
ガードしておいたから。剥がすときに、一緒に取れてしまった箇所です。
昨日、ビール工場見学後、阪急百貨店大阪梅田本店の７階で開催中の
「英国展」にて、東京ではお馴染みのチーズ専門店「フェルミエ」で購入。
色んなチーズを食べてきた私ですが、このチーズは初めて！限定発売の
チーズです。
ということで、仲良しの「フェルミエ」のみっつ～こと光益秀輝さん（愛宕店）
と渋谷店店長粂田康子さんにお勧めいただきました。お二人には、大阪で
もお会いできるとは、嬉しいものです♪
「英国展」は1年に一度。大阪でも、「フェルミエ」さんのチーズが気軽に手に
入る日が、早くくるといいですね (*^-^*)/ 「フェルミエ」ファンより☆